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簡要(yao)描述(shu):冷鮮肉(rou)盒(he)式氣調保鮮真空包裝(zhuang)機是在普通(tong)封(feng)(feng)(feng)盒(he)機械基(ji)礎上發展(zhan)起來的(de)新一代(dai)封(feng)(feng)(feng)盒(he)包裝(zhuang)設備(bei)。它(ta)能將(jiang)各種塑(su)封(feng)(feng)(feng)盒(he)通(tong)過(guo)該(gai)設備(bei)將(jiang)復合片膜附在上面,抽(chou)真空后充氣、封(feng)(feng)(feng)口,后分割(ge)成獨立的(de)產品(pin)的(de)一種設備(bei)。
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詳細介紹
品牌 | XIAOKANG/小康 | 類型 | 真空充氮 |
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適用對象 | 其他 | 抽氣速率 | 每小時100立方 |
電壓 | 380v | 功率 | 6kw |
我公司生產的冷鮮肉盒式氣調保鮮真空包裝機適用于各種生熟制品、冷卻肉、海產品、藥材、果品、五金元件等產品的真空(充氣)包裝。延長產品保質期、保鮮期。便于存放和運輸。由于該產品具有盒包裝功能,能突出產品的優點,提高產品的檔次。
生鮮畜禽(qin)類(lei)——新鮮豬、牛(niu)、羊肉(rou)的氣(qi)調(diao)包(bao)裝氣(qi)體(ti)(ti)由CO2、O2等氣(qi)體(ti)(ti)組(zu)成(cheng)(cheng)。高(gao)濃度(du)的O2可以(yi)使肉(rou)中肌紅(hong)蛋白(bai)氧化(hua)為氧合肌紅(hong)蛋白(bai),可以(yi)使鮮肉(rou)保持鮮紅(hong)色澤,CO2用(yong)(yong)于抑菌防腐(fu)。復合氣(qi)體(ti)(ti)組(zu)成(cheng)(cheng)配比根據食品(pin)(pin)種類(lei)恰(qia)當(dang)選擇從(cong)而達到包(bao)裝食品(pin)(pin)保鮮質(zhi)量高(gao)、營養成(cheng)(cheng)分保持好。氣(qi)調(diao)包(bao)裝技術可廣(guang)泛用(yong)(yong)于各類(lei)食品(pin)(pin)的保鮮,延(yan)長食品(pin)(pin)貨架期,提升食品(pin)(pin)價值。
氣調(diao)包裝注意事項:
1氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)對(dui)(dui)包(bao)裝(zhuang)環境有(you)較(jiao)高要求,在包(bao)裝(zhuang)前絕對(dui)(dui)衛生(sheng),才(cai)能(neng)實現長(chang)時間的保鮮。
2冷(leng)藏環境:溫度是影響細菌(jun)繁殖(zhi)最重要的因素之一,氣調包裝過的冷(leng)鮮肉(rou)必須要求(qiu)在0~4℃冷(leng)鏈(lian)條件下配送(song),部(bu)分(fen)厭氧細菌(jun)在氣調包裝中,在常溫條件下依然會繁殖(zhi)。
冷鮮肉盒式氣調保鮮真空包裝機的配置:
1、日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制。
2、日本三菱7英寸GS2107人機界面觸摸屏。
3、配電采用進口電器。
4、氣動部分采用Airtac電磁閥和調壓系統。
5、配有光電跟蹤系統、可用彩蓋膜,保證圖案位置對正。
6、膜架采用新式氣漲軸走膜系統。
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